Dinkelwaffeln mit Honella-Schlagobers

Zutaten

(für 4 Personen)

Für die Waffeln

150g
50g
300ml
2 Stk.
50 ml
4 EL    
1 EL
Eine Prise

UrDinkelvollmehl
Haferflocken
Milch od. pflanzl. Alternative
Eier
Öl oder 50g weiche Butter
Honig oder Zucker
Backpulver
Salz

Für den Honella-Schlagobers

250ml
1 EL

Schlagobers
Honella

Außerdem

  • Fruchtmus nach Belieben (z.B. Pfirsichmus, Apfelmus, Zwetschkenmus..)
  • Haselnusskrokant

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Vollkornmehl, Haferflocken, Backpulver, Salz und Honig/Zucker verrühren.
  2. In einer anderen Schüssel Milch, Öl/geschmolzene Butter und Eier verquirlen.
  3. Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gründlich verrühren.
  4. Das Waffeleisen leicht befetten und die Waffeln backen.
  5. Schlagobers schlagen und kurz bevor er ganz fest ist, 1 Esslöffel Honella mit dem Mixer einrühren.
  6. Waffeln mit Fruchtmus, Schlagobers und Haselnusskrokant anrichten.
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